La cocina de Corea del Sur
Sus platos, sus recetas y lo que dicen hoy sus cocinas.

Receta
Dak Bulgogi (Korean BBQ Chicken)
En esta receta, usé muslos de pollo deshuesados, pero puedes usar pechuga deshuesada o una combinación de ambas. Los trozos de pollo deshuesados, del tamaño de un bocado, se marinan y se cocinan rápidamente, lo que convierte a este plato en una buena opción para una cena rápida entre semana.
Platos típicos

Dak Bulgogi (Korean BBQ Chicken)

Korean Street Toast Breakfast Sandwich

Korean BBQ Pork Ribs

Receta sencilla de tofu - Corona de margaritas (Ssukgat) Dubu Muchim

Tarta de kimchi flambeada con lardo y hojas de perilla

Jjamppong (Korean Spicy Seafood Noodle Soup)

Receta sencilla y fácil de Saessak Bibimbap con microvegetales

Korean Spicy Dried Squid Recipe (Ojingeochae Muchim)

Haemul Bap (Seafood Rice Bowl)

Egg Fried Rice (Gyeran Bokkeumbap)

¡Prueba el Bingsu (hielo raspado coreano) este verano!

Gaji Hobak Muchim (Grilled Eggplant and Zucchini)
Desde las cocinas de Corea del Sur

Este nuevo café acogedor en Edmonton ofrece karaoke, juegos de mesa y bingsu

Un nuevo pub coreano de inspiración jeju con parrilla al aire libre abre sus puertas en The Arts House

Un nuevo restaurante coreano especializado en carnes abre sus puertas en la National Gallery con parrillas de carbón sin humo

En efecto, días de calor sofocante: Corea del Norte prescribe sopa de perrito caliente para combatir el calor récord
Todas las recetas de Corea del Sur

Korean Steamed Eggs with Shrimp and Chives

Easy Young Radish Kimchi (총각김치 Chonggak Kimchi)

Bulgogi Kimchi Pasta (Spaghetti or Linguine)

Musaengchae (Sweet and Sour Radish Salad)

Gochujang Pancake (Jangtteok) with Chives

Spicy Turkey Leftover Soup

Hotteok (호떡)- Korean Sweet Dessert Pancake

Saurio estofado coreano y arroz Wraps de lechuga (Kkongchi Jorim Ssam-bap 꽁치조림 쌈밥)

Vegetarian Lettuce Kimchi (상추김치 Sangchoo Kimchi)

Misugaru (Multigrain Powder Drink)

Black Sesame Porridge (흑임자죽 Heukimja Juk)

Stir-fried cucumbers (오이나물 oyi namul)

LA Galbi (Costillas cortas a la barbacoa coreana)

Spicy Soft Tofu Stew (순두부찌게 Sundubu Jjigae)

Estofado de ternera con pasta de soja (Doenjang Jjigae) elaborado con sobras de Kalbi de restaurante

Easy Kimchi Quesadillas

Korean Chive Pancake (Buchujeon) with Chive Flowers!

Pickled Garlic (Maneul Jangajji)

Cold Soy Milk Noodle Soup (Kongguksu 콩국수)

Korean Potato Side Dish

Japchae (Stir-fried Glass Noodles) Recipe

Korean Fried Chicken with Soy Glaze

Soondubu (Korean Tofu Stew)
